Willkommen im Bistro Gate One

Schauen Sie sich um und lassen Sie die tolle Leistung unserer Architekten auf sich wirken. Bei uns laden warme Holzelemente eingebettet in klare Linien und moderne Strukturen zum Verweilen ein. Das nachhaltige Konzept lädt ein zur kommunikativen Pause, zum Entspannen und zum Genießen. Unser großzügiger Terrassenbereich mit freiem Blick zur Startbahn und unsere modernen Sanitärbereiche runden das gleichermaßen hochwertige wie gemütliche Konzept ab.

Das kulinarische Angebot richtet sich an Fernfahrer:innen und Logistiker:innen, an Pendler:innen und auch Familien. Klassische Gerichte wie das Bauern-Frühstück werden ebenso angeboten wie vegetarische Speisen und schmackhafte Snacks. Zur Mittagszeit bieten wir an Werktagen günstige Mittagsmenüs an. Und es gibt noch eine weitere Besonderheit: Die vier verschiedenen Arten von Schnitzeln werden bei uns noch frisch zubereitet. Diese sind sowohl als Schweineschnitzel als auch von der Hähnchenbrust erhältlich. Ebenso wird es für Kinder nur selbstgemachte Gerichte geben. 

Alles klassisch, und durchsetzt mit regionalen Rezepten zu besonderen Anlässen, wie zur Grünkohlzeit und weiteren norddeutschen Saison-Höhepunkten.

Angebote aus dem Bistro

Unsere Speisekarte – eine schmackhafte Auswahl

Hier finden Sie alles, was lecker ist und satt macht. Alles für eine schmackhafte Pause vor der Weiterfahrt. Bei uns gibt es Schnitzel, Burger, Frühstück, Suppen und Salate - suchen Sie sich das Beste für sich aus. Guten Appetit wünscht Ihr Team von Gate One.

Unsere Lieblingsgerichte

Jägerschnitzel

Schweine oder Hähnchenschnitzel,
Chamignonrahmsoße und Pommes Frites

Falafel Bowl

mit Reis, gebratenem Gemüse und Sauerrahm

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Ei, Zwiebeln, Bauchspeckwürfeln & Gewürzgurke